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2024년 4월 식단표 및 영양.식생활 교육 자료
작성자 조명희 등록일 2024.03.26

탄소 중립 실천을 위한 지속가능한 식생활

       

4월 22일은 지구의 날! 음식물쓰레기 줄이기 함께해요!!      


가정에서 실천하는 음식물 줄이기


식품구입전에는 냉장고 등 집에 남아 있는 식재료 품목과 유통기한 확인하기

일주일 식단 계획하여 필요한 품목 메모하기     


식품구입시에는 제철 식재료 구입하기,가격이 저렴하다고 충동 구매 하지 않기, 저장기간을 고려해 필요한 재료를 필요한 양만 구입하기


식품구입후에는 구입직후 손질하여 1회 조리분량으로 소분하여 보관하기, 재료가 보이는 투명 용기나 비닐 이용하기, 자투리 식재료는 따로 

모아 보관하기,  냉장고는 정기적으로 정리하기         

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